Mit der Wildkräuterexpertin Cathrin Kistner entdeckten die Teilnehmenden zahlreiche aromatische und schmackhafte Kräuter bei einem abendlichen Spaziergang durch die Riedwiesen Rheinau. Frau Kistner erzählte viel Wissenswertes zu Wildkräutern am Wegesrand, zu deren Verwendung in der Küche, Zubereitung und Besonderheiten. Natürlich gab es auch einige Leckereien zu probieren, wie selbst hergestellter Kräuterhonig und Kräuteressig. Angenehm würzig schmeckte Hummus mit Wildkräutern auf Knäckebrot. Zum Abschluss gab es noch Büchertipps, mit denen die Teilnehmenden das Thema Wildkräuter vertiefen können.