Kräuterführung für Groß und Klein

Bei sonnig-warmen Wetter trafen sich 17 Teilnehmende im Bürgerpark Feudenheim, um an der Kräuterführung von Amélie Zöllner-Weber teilzunehmen. Die Wildkräuterexpertin stellte auf ihrem Rundgang verschiedene Wildpflanzen und Früchte vor, die im Herbst zu ernten und für das menschliche Wohlbefinden geeignet sind. Darunter befanden sich zum Beispiel Brennnessel, Schafgarbe, Wiesensalbei, Linde, Wegwarte, Hagebutte, Spitzwegerich, Schlehe und Weißdorn. Auch Kostproben aus ihrer eigenen Kräuterküche hielt Frau Zöllner-Weber für die Teilnehmenden bereit: Ein Kräuterbrot mit Brennnesselsamen und Kräuterbutter mit Schafgarbe und Bärlauch, einen Minztee mit Holunderblütensirup und einen leckeren Kräuterkuchen mit Schafgarbe, Gänsefingerkraut und Thymian. Zum Abschied waren sich alle Teilnehmenden einig: „Dies war ein bereichernder Vormittag mit viel Wissenswertem über wild wachsende Heilkräuter und Früchte direkt vor unserer Haustür.“