Auf unserem Spaziergang durch die Riedwiesen Rheinau am 19. Mai 2026 entdeckten wir gemeinsam mit der Wildkräuterexpertin Frau Cathrin Kistner zahlreiche aromatische, schmackhafte und leckere Kräuter direkt am Wegesrand. Frau Kistner vermittelte sehr viel interessantes Wissen zu den Wildkräutern, zu deren Verwendung in der Küche, Zubereitung und Besonderheiten. Hierbei stand im Vordergrund das selbstständige Erkennen der Wildkräuter und die Freude daran, welche Schätze die Natur für uns bereithält. Es wurde auch ausführlich darüber gesprochen, wo und welche Menge gesammelt werden darf und was dabei alles zu beachten ist. Natürlich gab es auch leckere Kostproben aus dem heimischen Kräutergarten von Frau Kistner. Ausführliche Büchertipps zum Vertiefen des Themas Wildkräuter gab Frau Kistner zum Abschluss. Der Verein für Naturkunde Mannheim dankt Frau Cathrin Kistner für ihre Expertise und freut sich auf eine Fortsetzung der angenehmen Zusammenarbeit mit ihr.